Kuchnia Kierowcy

PRZEPISY

W tej chwili szukasz potrawy:
Rodzaj:przetwory / marynaty
Nowe szukanie
BIGOS TRUCKERABIGOS TRUCKERA

Kapustę włożyć do miski i zalać zimną wodą, wypłukać z nadmiaru kwasu, odstawić na godzinę zalaną ponownie zimną wodą i ponownie odcisnąć

Rybka w południowym klimacieRybka w południowym klimacie

1. Ryby rozmrozić i bardzo dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami

Pomieszane jak groch z kapustąPomieszane jak groch z kapustą

1. Groch zalać zimną wodą i odstawić na noc

Bigos dobry na wszystkoBigos dobry na wszystko

1. Grzyby suszone zalać wrzątkiem i odstawić

Rybka lubi pływać, czyli karp w marynacieRybka lubi pływać, czyli karp w marynacie

1. Karpia sprawić, pokroić w dzwonki i natrzeć sokiem z cytryny i odstawić na godzinę

Ale pasztet...!Ale pasztet...!

1. Łopatkę pokroić w grubą kostkę,oprószyć solą i pieprzem,usmażyć na patelni na rumiano

Morelowy kant dżemowyMorelowy kant dżemowy

Dwie morele lub dwie pomarańcze obieramy ze skórki i usuwamy pestki

Szybka pasta z bakłażanaSzybka pasta z bakłażana

1. Bakłażana obieramy ze skórki, kroimy na plasterki i odstawiamy na klika minut, posypując wcześniej solą, aby puściły wodę

Uniwersalne śledzie w zalewieUniwersalne śledzie w zalewie

Śledzie trzeba odsolić czyli parę razy opłukać pod bieżącą wodą a potem trochę pomoczyć (tak kilka godzin lub można zostawić je w wodzie na całą noc - w lodówce)

Kukurydza w zalewieKukurydza w zalewie

Młode kolby kukurydzy kradniemy z pola przy wiejskiej drodze w połowie lipca

Tzatziki w słoikiTzatziki w słoiki

Ogórki plasterkujemy, koperek siekamy, czosnek miażdżymy i mieszamy razem z resztą składników

Domowa Vegetta bez ADR-ówDomowa Vegetta bez ADR-ów

Wszystkie składniki razem zmiksować (może być młynek, może być blender), mieszankę przełożyć do szczelnie zamykanego pojemniczka

Klopsiki na zagryche i kolacjeKlopsiki na zagryche i kolacje

Wszystkie składniki na farsz mieszamy,robimy tak samo jak kotlety mielone tylko z tą różnicą że pieczemy je nie większe niż piłeczki pingpongowe

Gotuj z etransport.plBEE GEES

Kapustę pokroić, zalać 1/2 litra wody, dodać liść bobkowy, ziele anielskie i kostkę warzywną

Konserwa mięsna z galaretkąKonserwa mięsna z galaretką

W internecie można znaleźć wiele przepisów na mięso ze słoika

Boczkiem Panie i Panowie, boczkiemBoczkiem Panie i Panowie, boczkiem

Boczek najlepiej pokroić w kostkę (choć pewnie i plastry nieźle by się sprawdziły) i upchać w małe słoiczki np

Gotuj z etransport.plSpaghetti na szybko

Całość słoika z groszkiem wraz z woda przełożyc do garnka i dolać wody

Gotuj z etransport.plZupa spaghetti

Mięso podsmażamy na patelni rozdrabniając je możliwie najdrobniej

Surówka z rzodkwi koloru białego nabiera smaku niebywałegoSurówka z rzodkwi koloru białego nabiera smaku niebywałego

Można to wykonać na parkingu, niemniej jednak w domu lepiej

Gotuj z etransport.plMięso mielone w słoiku na chleb

miska a do niej wrzucamy mielone wyciskamy 2-3 ząbki czosnku, pieprz sól i przyprawa mieszamy i mocno do słoika wciskamy tak aby nie było wolnego miejsca w mięsie tylko u góry zostawiamy ok 2 cm wolnego i zakręcamy wstawiamy do gara i od zagotowania wody 2h gotujemy